Als Bitkom wollen wir den digitalen Wandel des Ernährungssektors voranbringen und sind überzeugt, dass durch die Vernetzung von verschiedenen Playern neue Ideen und Innovationen entstehen. In dieser Videoreihe haben wir 6 Pionierinnen und Pioniere der Branche vorgestellt. Was verstehen sie unter Food Tech, was treibt sie an und wie wollen sie unser Ernährungssystem ein Stückchen besser machen?
Unsere Food Tech Pioneers
Food Pioneers #1
Wie verändert Food Delivery unser Ernährungssystem, Katharina Hauke (Lieferando)?
Food Tech Pioneers #2
Wie verändert digitale Technologie unsere Lebensmittelwelt, Hendrik Haase?
Food Tech Pioneers #3
Wie werden wir in Zukunft einkaufen, Lia Schmökel (Nutrition Hub)?
Food Tech Pioneers #4
Welche Rolle spielen Daten, Prof. Dr. Tilman Eichstädt von HelloFresh?
Food Tech Pioneers #5
Wie können wir Innovation steigern, Lee Greene (Foodhub NRW)?
Food Tech Pioneers #6
Welchen Beitrag leisten alternative Proteine, Jörg Reuter (Food Campus BLN)?
